시댁식구들 집들이요(아버님생신겸)

[데굴이..]

식구들끼리 소박하게 하려했는데, 시고모님부터해서 갑자기 인원이 20명정도 되요
(토요일저녁, 일요일 아침, 일요일 점심까지해야되는데 걱정 정말 많이되요. 돌잡이 애기 까지 있어서)
제가 생각하고 있는 메뉴는

토요일 저녁 : 샏선회, 갈비찜, 매운탕, 해파리냉채, 무쌈말이, 밥
일요일 아침 (생신상) : 미역국, 찰밥, 나물(콩나물, 고사리, 시금치), 조기구이,
일요일 점심 : 아구찜이나, 해물찜으로 하려는데

너무 걱정되요. 답글 많이 올려주세요

[morihwa]

돌잡이 애기하고 하려면 힘드시겠어요.
메뉴도 잘 짜고 아주 잘 하실것 같내요.

[청웅사랑]

정말 힘드시겠어요.. 누구 도와 줄분 없나요?
전부 집에서 해서 드실건가요?
생선회야 횟집에서 떠오면 되지만... 그래도 반찬이 김치도 그렇고
아침상이야 미역국에 반찬에 드시면 되지만 그래도 생신인데..
떡이랑, 잡채, 전 몇가지 정도는 있어야 되지 않을까 십네요..
잡채는 재료를 미리 볶거나 삶아서 두고요 당일아침에 당면만 삶아서 바로 사용하시면 될듯하구요 전은 미리 준비해서 살짝 데워 내시면 어떨까 합니다.
그리고 점심은 밖에 가서 한끼 맛난걸루 사드시죠..
전날 바다음식 먹었으니 점심은 담백하게 오리요리 전문점에서 한끼 어떠신가요?
아니시면 간단하게 칼국수 어떠십니까 미역국 끊일때 소고기 말고 바지락이나 생합 또는 대합을
넣고 끊이시면 시원하답니다.. 넉넉하게 사서 점심에 칼국수 해드시면 겉절이 하나에 도 꿀맛나지요..