간편하고 야채도 많이 먹을 수 있어서 월남쌈 다들 많이 해 드시잖아요?
근데 저는 월남쌈 만들때 각종 야채 채썰어 준비한 다음
월남쌈을 팔팔 끓는 뜨거운 물에 담갔다 1~2초후 꺼내 냉수에 담근후 펼쳐서(안 그러면 다 달라붙더라구요)
야채를 넣은후 싸주거든요. 그러다 보니 시간도 많이 걸리고 물기도 묻어 있는것 같고,
저한테는 도무지 쉽게 하는 요리는 아니거든요.
다른 님들은 너무도 간편하고 쉬운 메뉴라는데요.
큰 접시에 각종 채소 채썰어 준비한 다음
손님들이 바로 즉석에서 만들어 먹게 한다면
뜨거운 물과 찬물을 같이 식탁에 내서
개인접시에 싸 먹으면 되나요?
아니면 쉽게 만드는 법 좀 알켜주시와요~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
월남쌈 만들때요~~
레몬스타 |
조회수 : 1,346 |
추천수 : 5
작성일 : 2007-08-29 15:14:54
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 제닝
'07.8.29 4:33 PM팔팔 끓는 물보다는 뜨뜻한 물(미지근 보다는 약간 따끈한)에 넣으면 안달라붙던데요.
2. 올드맘
'07.8.29 4:54 PM끓여낸 물이 따끈한 정도에서 적시면
냉수에 다시 담그지 않아도
되지 않나요?3. 조명숙
'07.8.29 5:15 PM아, 저도 면허딴지 일년 갓넘었는데요, 어느 날, 남편이 초보운전 딱지를 뗐어요. 뒤에 붙이고 다녔는데 그걸 떼니까 어디 가면 왠지 불안해요. 뭔 일 만나면 '저 초보에요~~' 하면서 다녔는데, 운전 잘 하지도 못하면서 좁은길에서 상황이 어려워지면 후덜덜 아직도 떨려요.
전 집에 다와서 집 담벼락을 두번 박았어요. 어휴, 아직도 가는길만 다니고 아는길만 다녀요. 언제 운전에서 자유로워질지...4. CoolHot
'07.8.30 12:03 PM찬물에 담가도 접시에 펼쳐 놓으면 금새 풀어지던데요..
꼭 뜨거운 물 아니어도 되더라구요.
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