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요리물음표

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일본 된장 질문예요...일본어 사시는 분...

| 조회수 : 1,249 | 추천수 : 24
작성일 : 2007-08-27 20:19:35
일본에서 사시는 분이나...
잘 아시는 분 알려주세요.

일본 된장 보니깐  다시가 들어가 있는것은 조미료가 첨가 된것 같은데요..
조미료라고 해놓고 아미노산  이라고 써져 있으면 msg 인거죠?
제가 잘못 알고 있나요.?;;;;

가츠오부시 첨가 되어 있는 되어 있는 된장중에 조미료 안들어간것 있나요.?
완전 백된장이나 ..그런것 말고 없을까요.?

그리고 일본은 msg 에 어떤 반응인가요.?
제가 너무 좋아하는  큐* 참깨드레싱도 msg가 들어 있고...
한국은 msg 무첨가로 거의 바뀌는 분위기잖아요.
(다른것 넣는다고 하지만은 그래요;;;;)

오코노미야끼소스 야끼소바 소스에도 들어있는건가?


일본에 사시는분 알려주세요~!

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. takigawa
    '07.8.28 11:26 AM

    대부분의 소스, 과자에 들어있어요
    된장도 다시가 들어가 있는 것은 msg도 들어가 있어요
    msg 싫으시다면 무첨가 쓰시는게 맘 편해요
    무첨가라고 적혀 있지 않으면 오코노미, 야끼소바소스, 카레 등 대부분에 들어 있다라고 보시면 되요

  • 2. 다인맘
    '07.8.29 9:59 AM

    맞아요
    전 일본에 살진 않지만 대부분의 일본제품...거의.다 msg가 들었더군요.
    저도 그걸 알고 우리 아이들 미소국 좋아하는데도 잘안하게 되더라구요

  • 3. cocobo
    '07.8.29 6:58 PM

    댓글 감사합니다...
    안타깝네요.
    다들 너무 좋아하는 소스인데...
    만들어 먹기에는 제맛이 안날것 같아요;;;에공공..ㅡ.ㅜ~
    답변 주셔서 감사해요^-^~

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