도와주세요! 짠 토마토주스에 뭘 섞어야 할까요?

[설화수]

냉장고 꽉 찬 생각은 하지도 않고 장터에서 토마토 10킬로를 주문해서 어제 받았어요.

아직 별로 안 익었길래 뒷베란다에 놔뒀는데 날이 더워서 하루만에 빨갛게 익었네요.

그래서 터진것만 골라내고 전부 주스를 만들었어요.

살짝 데쳐서 껍질 벗겨내고 도깨비방망이로 갈아서 30분 정도 졸여줬습니다.

그런데 문제는 소금을 너무 많이 넣었나봐요.

처음엔 몰랐는데 졸여지면서 더 짜지고 뜨거울 때 보다 식은 후에 먹어보니 그냥은 짜서 못 마실 정도입니다 ㅠ.ㅠ
그렇지않아도 토마토 안먹을라고 하는 신랑... 분명히 한 소리 듣게 생겼네요.

뭘 섞어야 짠 맛이 희석될까요?

물 섞으면 맛이 없어지겠고....

과일이 좋을 것 같은데....

바나나는 이상할까요?

토마토랑 어울리는 과일 좀 추천해 주세요.

[예쁜공주맘]

토마토는 다른 과일이랑 다 어울리던데요~~
전 맛없는 수박도 같이 갈아 서 먹으니 시원하고 맛있던데요~~ 또 짠 맛도 없어지지 않을까요?
바나나도 좋아요~~전 토마토 갈때 올리고당을 넣어서 갈아요 그러면 토마토의영양도 파괴안되고 아이들은 단맛에 잘 먹어요~~함 해보세요..짠맛도 훨씬 덜 할꺼예요 그리고 얼음몇개 넣어도 시원하고 물보단 나을것 같아요 저희집도 토마토를 안먹었는데 이렇게 갈아주면 너무 좋아해요~~

[꽃게]

토마토 갈아 먹을때 우유랑 갈아도 좋던데요.

[Terry]

차라리 양파랑 당근 셀러리 잘게 다져 마늘과 함께 볶다가 토마토소스를 만드시는 게 어떨까요?
다진 쇠고기도 좀 넣구요.. 설탕이랑 와인 좀 넣으시고.. 간은 나중에 보시면 다른 재료가 워낙 많이 들어가서 짠 맛이 없어질 것 같은데.. 토마토로만 하면 좀 덜 진하니까 토마토페이스트도 좀 넣으시구요.
만일 스파게티 좋아하시면 이 방법도 될 것 같아요.

[딸기좋아]

스파게티소스나 피자소스를 만드시면 어떨지요
갖은야채와 햄 쇠고기 취향에 맞게 넣고 페스트 대신
버터에 밀가루를 노릇하게 볶아서 넣으면 걸죽하게 농도도 맞고
맛도 구수하면서 짠맛을 감해주죠
요리할때 간은 맨 나중에 하셔야 재료가 잘익어요