샐러드소스 어떻게 만들어야 할지..

[조여사]

안녕하세요.
처음으로 글을 조심히 남겨봅니다.
샐러드소스를 매번 사다 먹는데 집에서도 만들어 먹을까 하는데
어떻게 만들어야 할지 모르겠네요.
알려주시면 감사하겠습니다.

[에스프레소]

좋아하는 과일 ( 키위. 파인애플, 사과 오렌지 등등) 썰어넣고

마요네즈 조금 꿀. 넣고 작은 믹서에 갈아줍니다.

간단해도 맛있어요

[조여사]

내일 당장 해봐야 겠군요. 감사합니다

[717cook]

샐러드 드레싱은 보통
extra virgin olive oil+ balsamic vinegar+소금+후추+마늘
기본에다
oregano, rosemary, basil등의 향 나는 파란잎 채소를 잘게 썰어서 넣어도 좋고,
조금 더 단 맛을 원하실 때는
귤이나 오렌지 등을 넣으시거나(Mandarin/california dressing으로 많이 불리는 것 같아요)
크랜배리 (저희 동네에서는 이것 제일 많이 넣어요.) 나 아무 딸기 갈은 것 많이 넣어요.

근데, 이번 3월에 잠시 한국 갔다가 부산(대동병원 근처)에 잇는 어떤 갈비집을 갔는데, 거기서 나오는 각종 샐러드 드래싱 너무 너무 맛있던데, 어떻게 하는지 아시는 분 있으세요? 콩이 들어 간 듯, 하주 구수 하고 전혀 느끼한 맛 없는.... 아 그 갈비집 정말 괜찮앗는데..... :)

[완두콩]

저는요 집에있는 과일 아무거나 한가지 올리브오일이나 포도씨오일, 식초나 레몬, 꿀, 양파, 소금과 후추 약간, 깨, 그리구 피넛버터를 넣어주면 고소하답니다, 이렇게 모두 넣구 드르륵 핸드블렌더로 갈아주면 너무나 맛난 드레싱이 되어요.