광파오븐은 출력이 좋아서 일반 오븐 보다 더 빨리 된다고 들었어요.
하긴 그래서인지 저희 오븐에서 오븐요리를 하면 항상 타네요.
그런데 어떻게 비율을 잡아야 할지 모르겠어요.
온도를 20도 정도 낮추라는 분도 있고
시간을 2분 정도 줄이라는 분도 있고
예열은 아예 하지 않아야 하나 싶기도 하고..
허나 시간이 1시간짜리 58분, 15분짜리 13분 이런식으로 2분은 아닐것 같은데요...
암튼 자꾸 타서 요즘에 서양요리를 거의 안했는데요.
이번 주말엔 간만에 서양요리가 먹고 싶어서요, 광파오븐 고수님들에게 얘기 좀 듣고 갈려구요.
비율을 어떻게 조절하세요?
요리물음표
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광파오븐으로 일반 오븐 레서피 요리하실때 어떻게 하세요?
보사노바 |
조회수 : 961 |
추천수 : 3
작성일 : 2007-07-20 15:11:46
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 열미
'07.7.20 7:00 PM전 고수는 아니지만...^^;; 온도는 그대로 두고요.. 시간을 조금 줄여요. 빵 같은 경우는 30분이면 한 25분으로, 50분이면 한 40분 정도로... 대충 익었나 안익었나 보면서 하는데...
제 말은 별로 신뢰롭지 않으므로 일단 밑의 답글로 패스~2. 연탄재
'07.7.20 7:19 PM저도 광파 쓰는데요.....항상 그게 고민이죠~~ㅎㅎ 그래서 저도 레시피에 있는 온도는 그대로 하고...
시간만 줄여서 쓰고있어요..일단 기본으로 5분~10분정도는 줄여서 시작해요..음식 상태 봐가면서하고..
다 되면 갖고 있는 레시피에 표기해둬요...시간 얼마로 했는지를요..
그리고..레시피에 보면 보통 딱 몇분이렇게 안되어있고...몇분~몇분 이렇게 되어있으면 짧은 시간으로
해요~^^
저도 고수가 아니므로 그냥 참고만 하시길~~~~^^;;;
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