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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

물엿 종류 각각 쓰임새가 다른가요?

| 조회수 : 2,454 | 추천수 : 32
작성일 : 2007-07-04 14:26:04
마트에 가보면 물엿도 참 여러가지 종류가 있는 것 같아요.
원료에 따라서 다른 것도 있지만
물엿, 요리당, 올리고당....  이런 것들은 쓰임새가 각각 다른건가요?
요리 잘 하시는 분들은 어떤 물엿종류를 사용하시는지요.
넘이뻐슬포 (lanjewel)

불행한 사람은 못 가진 것을 사랑하고 행복한 사람은 갖고 있는 것을 사랑한다.

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