원할머니 보쌈에 샐러드,
생야채를 어느 정도 썰어놓고 소스라고 말하기엔 뭐한..
암튼 새콤달콤 양념이 맛있는데요.
제가 기억하는건 사과를 얇게 잘라놓은거 식초 들어가는것만 기억나네요.
혹시 아시는 분 없으실까요?
요리물음표
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원할머니에 샐러드 소스 어떻게 만들까요?
anne |
조회수 : 4,305 |
추천수 : 4
작성일 : 2007-06-27 16:43:13
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 데이지
'07.6.27 10:08 PM원할머니 가본적 없지만 비슷할것같아 올려봅니다.
사과야채무침
사과반개 영양부추1줌 양파반개 / 양념 : 식용유(포도씨유등)2T 식초2T 설탕1.5T 소금1t 고춧가루약간
1. 양파는 아주곱게 채썬다음 찬물에 담갔다가 체에건진다.
2. 영양부추는 양파길이로 썰고 사과는 껍질채 깨끗이 씻어 얇게 채썬다.
3. 식용유, 식초, 설탕, 소금을 잘 혼합해주고 고춧가루 넣고 상에 내기직전에 버무린다.
다들 맛있다고 잘 먹더라구요.^^2. anne
'07.6.27 10:36 PM아~~ 혹시나 했는데, 너무너무 감사합니다 ^^ 메모 하러가요~
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