82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

쓴 오이소박이 구제??

| 조회수 : 4,358 | 추천수 : 25
작성일 : 2007-06-26 17:57:22
마트같다가  오이5개 (그리 좋아보이지는 않은오이인데 5개에 너무착한가격인오이에) 냉장고에 몇일째있는
부추생각에 사와서 통으로 안하고 4절로 잘라 부추와 함꼐 정말 간단하게 오이소박이를했는데 냄새가 너무맛있게
솔솔나서 오이하나 먹어보는 순간 너무 쓴거에요.  

그래서 끝쪽이라서?? 싶어 가운데쪽으로 하나 더집어 먹어보는순간 이것도 쓴거예요.
저의 시어머니는 과감히 버리라고 그러시는데 혹 익는과정에서 쓴맛이 사라질까요??

아님 구제할방법 없을까요?  조금만해서 다행이지 많은양이었다면 정말 속상했을꺼예요.
혹 저와같은 문제있었던 회원님들 지나가지마시고 도와주세요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하미의꿈
    '07.6.26 10:53 PM

    예!! 익으면 괜찮아져요

  • 2. Hope Kim
    '07.6.27 12:37 PM

    하마의꿈님 그냥지나가지않으시고 답글달아주셔서 감사!!
    안그래도 오늘 아침에 실온에나둔것 체크했더니 쓴기가 어제보다는 많이 가셨더라고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
32283 매실이문제로다... 3 심현옥 2007.06.28 1,267 7
32282 우리밀 2 소땡이 2007.06.28 1,303 7
32281 매실장아찌용 매실.. 언제 건지나요? 1 초보주부 2007.06.28 3,698 107
32280 매실용기를 너무 꽉 채웠나 걱정인데요... 3 오디헵뽕 2007.06.28 1,298 16
32279 불고기 재운지 3일만에 맛이 이상해요.상한 걸까요? 3 미야 2007.06.27 3,391 0
32278 어떤 과실주를 담그면 좋을까요? 2 유니맘 2007.06.27 976 5
32277 매실에서 거품과 하얀곰팡이 그리고 ... 2 잘살아보세 2007.06.27 2,312 5
32276 원할머니에 샐러드 소스 어떻게 만들까요? 2 anne 2007.06.27 4,305 4
32275 도와주세요~ ㅠㅠ 매실에서 거품이 맥주처럼 나와요 6 Story 2007.06.27 2,923 6
32274 매운김장김치 어떻게 해결하면 좋을까요 2 튤립 2007.06.27 5,494 1
32273 매실엑기스 담을때 가장 바람직한 보관일수는?? 2 자작나무 2007.06.27 1,665 4
32272 문어 썰어 말린거요~~ 2 daisy 2007.06.27 2,727 86
32271 지금 이계절에 할수있는 저장식품 ,,,,잼 종류 2 하눌님 2007.06.27 1,517 3
32270 두부 만들고난 비지는 어디에 쓸 수 있을까요?? 3 두동이맘 2007.06.27 1,964 10
32269 매실 짱아찌 담궈놓은게 이제 거품이 하얗게 부글거려욧 2 화이트초코민트칩 2007.06.27 3,557 3
32268 꿀에 거품이 부글부글??? 재민&유림맘 2007.06.27 3,938 10
32267 아이스크림콘 어디서 살 수 있나요? 4 2007.06.27 1,460 4
32266 열무김치 담글 때 감자 넣는거요~ 2 토리 2007.06.27 2,770 2
32265 생협간장으로 맛간장만들려고 합니다. 2 카드캡터 2007.06.27 1,303 5
32264 땅콩버터요~ 4 인생짱 2007.06.27 1,777 4
32263 양파효소 거르고 난 양파 8 봄비 2007.06.26 2,444 33
32262 반건조오징어 맛있게 굽는법과 반찬으로 먹을 방법 좀.. 3 유리그릇 2007.06.26 7,784 15
32261 쇼트닝이요 2 마뜨료쉬까 2007.06.26 1,174 49
32260 쓴 오이소박이 구제?? 2 Hope Kim 2007.06.26 4,358 25
32259 싹난 보리라고 아시나요?? 3 아수께끼 2007.06.26 879 8