매실청으로 하는 음식좀 아려 주세요.
정인숙 |
조회수 : 1,163 |
추천수 :
4
작성일 : 2007-06-16 19:44:20
216571
매실청을 준비했는데 어떤 음식에 넣나요?
자세히 좀 아려 주시면 고맙겠습니다.
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.6.16 9:09 PM
설탕 들어가는곳엔 다 매실청으로 대체할수있어요
-
'07.6.17 4:46 PM
미로맘님 말씀처럼...
멸치볶음에 설탕과 물을 조려서 넣는대신 액기스 조려 넣으면 비린내도 안나고 맛나고요.
김치 담글때 설탕대신 넣으면 오래둬도 김치가 더이상 시어지지않고 맛나게 담가져요.
또 저의경우에 골다공증예방과 변비 위무력증에 좋은 청국장가루를 그냥 먹기 힘들어서
매실액기스와 물을 적당히 섞어서 청국장가루 타먹어요.
미수가루보다 구수하고 맛나서 하루에 10숫가락씩 청국장을 먹고있읍니다..
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