배추김치 양념으로 깍두기 담아도 되나요?

[냥냥]

엔지니어66님의 통배추김치 양념으로 김치 담그려는데..
양념이 남을 것 같네요.

남는 양념으로 깍두기 담아도 될까요?
절인 무에 양념 버무리는 식으로요..

다른 음식에 양념으로 써도 맛나지만
집에 마침 무가 있어서요.

양념에는
밀가루풀.고춧가루,멸치가루,멸치액젓,생강 아주조금,마늘,실파 들어갔구요..

여기에 사과 약간 갈아서 넣으려구요.
괜챦을까요?

가르쳐주세요~

[김은미]

에그팩 비누 해주면 좋던데...
님 생활습관이 어떤지는 모르겠지만
좁쌀 처럼 나오는 건 에그팩 비누로 한번씩 팩 해주면 괜찮더라구요

[remy]

전 기본베이스 양념 만들어 놓고 (고춧가루, 마늘, 새우젓, 육수, 생강 넣고 숙성시켜놓은것)
열무, 총각무, 배추, 무채나물... 모두에 씁니다.
기본 양념 반 넣고, 나머지 양념은 김치에 맞게 다시 해 넣으면 되니까요..
급할땐 그 양념으로 그냥 버무린다는..... 결과는 먹을만합니다.. 제 나름으론..
저 양념으로 매운탕도 끓입니다....ㅋㅋㅋㅋ

[삐삐맘]

저도 여러가지 김치담글때 양념을 한꺼번에 만들어 놓고 덜어서 쓰는데요, 다 맛 좋아요....
(깍두기에 새우젓이 좋으시면 더 첨가하는 식으로, 생강같은것도)