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요리물음표

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매실 장아찌 담는법 ?

| 조회수 : 5,133 | 추천수 : 25
작성일 : 2007-06-08 10:32:03
매발톱님 매실 장아찌 담는법 보면서
어제 매실 장아찌와 엑기스용을 담았답니다.

한가지 여쭤 보고 싶어요

나중에 엑기스용 매실에서 분리된 매실을 간장에
담으라고 하셨는데
여기서 간장은 조선간장인가요
진간장인가요?

아시는분 답 부탁드립니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 데이지
    '07.6.8 7:18 PM

    진간장이겠지요. 조선간장으로하면 너무짜서 못먹을텐데요.

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