울집 냉동실에 이거 들어갈곳이못되는데...냉동보관해야하나요?
그냥 냉장실이나 상온에 보관하면 안되는지 궁금합니다~
요리물음표
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팥빙수팥이 통조림에 가득3키로가있습니다~이거남은건??냉동보관해야하나요
쁜이 |
조회수 : 1,470 |
추천수 : 4
작성일 : 2007-06-01 21:26:48
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. morihwa
'07.6.1 9:58 PM뚜껑을 땃다면 상온에서는 변해요.
아직 따지 않은것이라면 상온보관 해요.
땄다면 일단 냉장에 .2. 석봉이네
'07.6.2 11:07 AM냉동실이 꽉 차 있다면
일단 냉장실에라도 보관하세요
하루이틀동안 냉동실에 있는 음식 꺼내서 조리하여 드시구요
자리생기는대로 넣어두시면 되지요
팥을 한꺼번에 넣지마시고
1키로나 500그램 단위로 넣으시는게
꺼내드실때 편할거예요
가까운데 사시면 달라고 할텐뎅...*^^*3. 엘
'07.6.3 7:47 PM냉동하실 때 지퍼백에 납작하게 눌러 펴주고 마늘 얼릴 때 처럼 젓가락 등으로 금을 그어 얼리면 공간차지도 적고 편해요, 그때 그때 먹을만큼만 떼어내서 실온에 두면 금방 녹거든요.
뭉텅이로 얼리면 한꺼번에 해동해야 하고 불편해요.
냉장보관 오래 하시려면 한번 끓이시고 열탕처리한 유리 밀폐용기 등에 담아 두시고요, 침이나 물 묻은 수저로 뜨지 마시고 중간에 혹여 상할 것 같다 싶으면 다시 한번 끓이고 잼 보관방법이랑 똑같이 하시면 됩니다.
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