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요리물음표

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봉지에 든 바지락..

| 조회수 : 3,833 | 추천수 : 10
작성일 : 2007-04-12 15:05:27
새댁이 주말에 겁두없이... 마트가서 봉지에 든 바지락을 사왔는데...
이런이런....아직도 냉장고에 떡하니 있답니다...ㅠ.ㅠ
유통기한은 오늘까지더라구요.....
근데...벌써 조개들은 죽은것 같기두하궁...
이거 그냥 버려야 하나요???
봉지에 든 바지락...어케해야할까요???
할줄아는건..조개국밖에 없는뎅....

봉지에 든건 해감은 다 된거라던데.....
어케해야할지...난감난감....새댁좀....도와주셔요~~
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깜찌기 펭
    '07.4.12 3:26 PM

    꺼냈을때, 냄새나고(왠지 상한듯한..) 죽은듯..하면 버리세요.
    아직 괜찮다면, (이마트 봉지바지락경우) 한봉지=라면 1.5개 분량의 물에 마늘넣고 보르르.. 끓인뒤 국으로 드셔도 됩니다.
    파와 깍뚝썬 두부는 옵션으로 넣으면 좋아요. 마을은 다진마늘일경우 끓어넘칠수있으니, 편으로 썰어 넣으세요.

    안그럼, 된장찌개나 순두부찌개끓일때 봉지에서 꺼내 씻은뒤 두부넣을쯤 함꼐 넣어끓이세요.

    여기서 발전하면.. 해불칼국수/해물파스타/바지락찜.. 등등 키친토크에서 응용한 요리를 할수있답니다.

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