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요리물음표

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굴소스 사용법이요~

| 조회수 : 7,930 | 추천수 : 2
작성일 : 2007-04-23 11:24:55
새댁이 겁도 없이..덜컥 굴소스를 사왔는데...
당췌 어케 써야하는지 몰게써요...^^a
어떤 음식을 할때..어케 써야하는지...꼭 좀 갈켜주세요~
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해바라기 아내
    '07.4.23 11:35 AM

    중국식당에서 파는 잡탕밥 있지요?
    해산물, 야채 넣고 볶다가 녹말풀 넣어 걸쭉한 소스 밥 위에 얹어 먹는 음식이요.
    이거 집에서도 하기 어렵지 않거든요. 이 때 간장이랑 굴소스 같이 넣고 볶으면 맛있어요.
    굴소스 넣으면 중국식당 음식맛 납니다.

  • 2. 유수현
    '07.4.23 11:47 AM

    다용도로 많이 쓸수 있어요...
    중식볶음밥 할때넣어도 되구요... 소스만들떄도 쓰이구요...
    저번엔 춘권만들면서 고기 양념에도 넣었었구요...
    일단은 중식할때 빛을 발한답니다...

  • 3. 쾌걸
    '07.4.23 12:11 PM

    어묵조림이나 멸치볶음에도 활용하시면 좋습니다.
    주로 해물요리에 사용합니다만 오징어살 데친 것과 야채를 넣은
    샐러드에 진간장과 함께 소스로 첨가하시면 별미를 맛볼 수 있습니다.
    맛있게 드세요~

  • 4. 돼지용
    '07.4.23 1:43 PM

    혹시 조미료맛 싫어하시면 안 맞을 수도 있어요.
    소량만 쓰세요.
    괜찮으신 분이면 잡채에도 간장 한 술 덜 쓰시고 넣으셔도 되고요.

  • 5. 저예요~
    '07.4.23 11:23 PM

    저도 몰랐는데, msg가 들어있데요...ㅠ
    울 딸래미들 볶음밥도 많이 해줬었는뎅...
    돼지용님 말씀대로 소량만 사용하시면 괜찮을듯 싶어요~~

  • 6. 뽀미언니
    '07.4.24 7:56 AM

    김치볶음밥에 조금 넣으면 맛있어요.
    여기서 배운 팁이죠^^ 마요네즈와 함께요~

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