집들이메뉴...조언 부탁드립니다~^^

[커피쟁이]

다음주 월요일에 집들이를 하게 되었어요.
혼자 준비를 해야해서 주말을 이용해서 장보고 미리 만들어둘 수 있는 건 만들어두고 재료도 전부 손질해두려고 해요.

메뉴를 대강 정해봤는데...빼야할 거 있는지, 아님 더해야할 게 있는지
고수님들이 보시고 좀 알려주세요.

샐러드 + 유자청 드레싱

무쌈말이 - 이건 일요일에 미리 만들어서 냉장고에 넣어두려고 해요.

고추잡채 + 꽃빵 - 재료 미리 다 썰어둘 거구요.

칠리새우 - 새우손질만 미리 해놨다가 당일 오후에 소스 후다닥 만들고 튀겨서 상 내기전에 버무리려구요.

참치타다키

해물탕 - 이건 살까말까 고민 중입니다.

전 - 신랑이 동태전을 넘 좋아해서 일욜날 미리 부쳐둘 거구요...^^;

불고기 아님 LA갈비 - 이것도 미리 재워두려구요

도토리묵 - 할까말까 고민 중~


인원은 저랑 신랑 포함 14~5명이구요, 4명만 남자고 전부 여자입니다.  
연령대는 20대 2명(남자1,여자1) 30대 2명(저랑 신랑...ㅎㅎ)  나머지는 전부 40대 중반 이후~50대 후반이랍니다.

교자상은 중짜 2개밖에 없는데 한개정도 더 빌려야겠지요?
수저랑 젓가락은 넉넉한데 앞접시할 만한 것들이 없어서 좀 고민이긴 하네요.

조언 많이많이 해주세요~~^^