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요리물음표

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돼지장조림하는데 생강 꼭넣어야될까요?

| 조회수 : 837 | 추천수 : 2
작성일 : 2007-03-09 17:30:51
집에 생강이없는데ㅠㅠ

생강가루도없구요..

파흰부분.매운고추몇개.마늘5쪽정도넣고

지금 장조림하고있는데 생강 안넣어도될까요??

생강안넣으면 누린내날려나요..?ㅠㅠ
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쾌걸
    '07.3.9 5:35 PM

    누린내가 나는 건 돼지고기에 베어있는 피 때문인데요.
    생강이 없으시면 어쩔 수 없죠.
    드실 때 후추를 약간 뿌려서 드시면 어떨까요?

    맛있게 드세요~

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