-생애 처음- 집들이 메뉴 좀 봐주세요

[와사비]

제가 올해 난데없이 집을 샀답니다.
여기서 난데없이라는... 이유는 돈도 없이 집을 샀기 때문이죠.
덕분이 빚더미에 올라앉았습니다-.-;;

암튼.. 그리하여 집장만에 도움을 주신 분들을
소수 정예로 4분 모시고 집들이를 한답니다.
저희 부부까지 포함하여 6명이죠. 남자 넷에 여자 둘입니다.

메뉴를 나름 짜봤는데... 어떤지 봐주세요.
참, 와인을 곁들일 예정입니다. 화이트 하나, 레드 하나 준비했어요^^

■ 들깨 미역국 (죽에 가깝게 걸죽한 국을 생각하시면 되요)
■ 회무침 --> 요걸 메인으로 잡고 있습니다.
■ 회무침 비빔국수 --> 회무침을 한 김에 한 젓가락씩 약간 맛뵈기 정도로
■ 우럭 매운탕
■ 광어회 --> 마침 코스트코 세일 아이템이더군요^^ 한 접시만 할까 싶어요.  
■ 홍시 -> 전날 사서 냉동하면 되겠지요? 통째로 올리는 게 나을까요? 갈아서 올리는 게 나을까요?
■ 샐러드 -> 과일에 기본 채소 섞어서 키위나 파인애플 드레싱 정도 뿌릴까요?

고려 중인 메뉴들

■ 파김치
■ 굴&무우김치 --> 이걸 하니까 돼지고기 수육을 약간씩만 곁들여 올릴까 싶기도 해요.  
■ 베이컨말이
■ 참치 타다키 --> 그리 인기가 있다니... 하지만 쉽게 도전할 만한 메뉴인지 모르겠어요-.-;;
■ 쇠고기 불고기 --> 코스트코에 파니 쉽게 준비할 수 있죠^^
■ 매운홍합 --> 한번도 해본 적은 없지만... 할수 있지 않을까요? ^^;
■ 오징어링 튀김 --> 타르타르 소스랑 서빙하면 넘 느끼하지 않을까요?
■ 김치전이나 호박전  

어떤 것을 더하는 게 좋을지...
채소 반찬이 부족한 건 아닌지... 말씀해주시면 좋겠어요. ^^

[적휘]

확정메뉴가 다 회나 생선쪽으로 기울어져 있어서;;
육류쪽으로 한두가지 첨가해야 될것 같아요...(혹 생선류싫어하시는 분들도 있지 않을까요;;)

[SilverFoot]

제가 보기에도 회 안좋아하시는 분이라면 먹을꺼 없다고 느끼실 것 같아요.
윗님 말씀처럼 회무침이나 광어회는 둘 중 하나만 하시고 고려중인 메뉴중에서 파김치랑 불고기 정도 하시면 어떨까 싶네요.

[pipigirl]

회무침이 주라면 광어회는 빼시구요. 베이컨 말이가 좋겠네요. 김치나 떡, 팽이버섯 등 넣는 재료를 달리해서 두 종류 정도 만들면 술안주에도 좋고, 꼬지에 꽂아 내면 먹기 편해서 잘 드시더라구요. 홍시는 얼렸다가 갈아서 휘핑크림을 살짝 얹으면 홍시샤베트가 되거든요. 예쁜 접시에 담아 내면 정성있어 보여요.