요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
무식한질문..식빵틀 vs.파운드틀
요즘 다시 82 덕분에 파운드케익 레시피를 뒤지는 중인데요, 이 틀이 좀 얇아 보니네요..(다른 원형 케익틀보다..)
식빵,파운드 같은 틀에 써도 무방한가요?

- [요리물음표] 너무 달게 된 불고기 .. 1 2017-10-21
- [뷰티] 오제끄 구르뽕.써보신분.. 2016-04-29
- [요리물음표] 유부가 많아요. 진정 .. 9 2014-02-05
- [이런글 저런질문] 수수 재배해 보신분 도.. 4 2013-07-06
1. 나무오리
'07.1.16 12:20 PM제 미니식빵틀은 파운드틀보다 작지만 각이 직각으로 떨어진답니다. 파운드틀은 폭이 좁아서 식빵하면 면적이 작아서요..
2. 딸기엄마
'07.1.16 12:21 PM식빵틀은 바닥에 구멍이 있어요..
그 구멍이 필요하니까 있지 않을가요?3. 버럭이네
'07.1.16 12:33 PM특별한 레시피구별두지않고 담백한 식빵반죽 레시피로 저는 식빵뿐아니라 모닝빵도 해먹고 앙금빵도 해먹고 그냥 내키는대로 모양내서 해 먹거든요
식빵도 모양이 중요한것이 아니라 맛이 중요한것 아닐까요?
모양이야 낮고 높음이 무슨상관이며 길고 짧은것이 무슨상관이겠어요
파운드틀에 식빵구우면 아담하고 먹기좋던데..
식빵틀바닥에 구멍이 난것은 큰식빵틀에 두껑덮어서 폴먼식빵구울때 통기창인것 같구요(맞는지 모르겠습니다 그냥 제생각입니다)
집앞 제과점에서 사용하는것도 그렇고 제가사용하는것도 그렇지만 작은 식빵틀엔 구멍이 없던걸요4. 쏨
'07.1.16 2:15 PM제 식빵틀은 큰 식빵틀이고 뚜껑도 있는데 아래 구멍 없어요.
통기의 의미도 있겠지만 그건 나중에 꺼내기 쉬우라고 있는거 같은데요.5. remy
'07.1.16 5:54 PM전 요즘 윌튼에서 나온 식빵팬 "중"짜리 쓰는데요..(실버코팅)
식빵도 굽고 파운드도 굽고 온갖 빵(시나몬롤, 양파빵, 모카빵, 잡곡빵) 다 여기다 구워요....ㅋㅋㅋ
크기가 식빵도 아닌 것이 파운드도 아닌 것이 넙쩍해서 좋던데요..
식빵은 크게 나오진 않지만 그런대로 모양은 맞춰 나오니까요..
파운드도 역시 넙적하게 넉넉히 나와요..6. 지름공주
'07.1.17 6:02 PM파운드 틀에 식빵 구워 잘 먹습니다.
모양도 더 예쁘구요.
반죽을 세덩이로 나누어 넣으면, 볼록 볼록 올라온 것이 아주 먹음직 스럽죠.
가정에서 이것 저것 틀 모두 구입하긴 번거롭잖아요.
밀가루 500그람으로 우유 밤식빵 만들면 수북히 올라온 모양입니다.7. 워니후니
'07.1.17 6:02 PM나무오리님,딸기엄마님,버럭이네님,쏨님,remy님
답변 감사합니다..*^^*
시도 했다가 괜히 타버리거나 할까봐 걱정 스러워 질문 올렸었는데.. 그냥 한번 질러 봐야 겠네요..ㅋㅋ