요리물음표
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압착올리브유를 샀는데요..
호이 |
조회수 : 3,826 |
추천수 : 5
작성일 : 2007-01-13 16:49:28
원랜 식용유쓰다가 이젠 올리브유나 포도씨유 먹을려고
마트에서 1+1행사하길래 샀는데
청정원에서나온
참빛고운 압착올리브유 라는데..
이거 튀김,부침 요런데 써도되나요????
샐러드만쓰는건아니죠?
뭐 올리브유로 계란후라이나 그런거하면
느끼할수도있다고 본거같은데..
그냥 일반 식용유처럼 써되되는거죠?
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'07.1.13 5:52 PM생선 굽거나 볶거나 튀김요리 하거나 할땐 좋은데요..
절대 계란후라이는 하지 마세요.. 느끼해서 못먹어요..-.-;;;;
계란이 순하고 맛이 강하지 않잖아요. 근데 올리브유는 향이 강해서요 계란을 이상야릇하게 만들어요..
궁금하심 하나 해드셔보시든가요...ㅎㅎㅎ 계란 빼고 일반 식용유처럼 쓰심 됩니다..2. 영이네
'07.1.13 10:21 PM후리이팬 요리에는 올리브유 비추입니다
낸새가 많이 나요
포도씨유는 괜찮아요3. 라벤다
'07.1.14 12:07 PM올리브유는 끓이지않는 용도로
포도씨유는 끓이는 용도로 이용해 보세요...(산화작용이 없고 무향입니다)4. 옥토끼
'07.1.14 3:16 PM튀김용은 아닌 거 같아요.
계란후라이는 느끼하다고들 하시는데 전 잘 모르겠던데.....
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