검색해서 봐도 정확하게는 모르겠더라구요.
제가 약식은 커녕 찹쌀로만 밥 해 본 적도 없어서요.
꽃게님 레시피는 그냥 압력밥솥 기준이지요?
전기압력밥솥에 약식할 때 하룻밤 불린 찹쌀을 체에
건져서 하면 레시피에 나온 물의 양 외에는 더 물은 추가
안 해도 되나요?
그리고 이건 천천히 답해 주셔도 되는데
이번에 성공하면 다음에는 밤과 콩을 듬뿍 넣어보려 하는데
그럴려면 물의 양을 또 어떻게 조절해야 하나요?
(콩은 물론 불린 콩으로) 전 주로 서리태나 강남콩을
쓰려고 하는데요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
꽃게님 약식을 전기압력솥에 하려 하는데 물의 전체 양이? 빠른 답변 부탁드려요.
군고구마 |
조회수 : 1,361 |
추천수 : 47
작성일 : 2007-01-04 10:11:13
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'07.1.4 10:23 AM - 삭제된댓글전 일반전기밥솥에 하거든요
그냥 물량 그만큼으로요.밤은 물을 요하지않으니 추가 필요 없고
콩이나 팥은 식은약식엔 맛이 안어울리더라구요.
그래도 실험정신 발휘하고싶으시다면 ...불린 상태면 추가 물 필요치 않습니다2. 라니
'07.1.5 2:07 PM아마도 압력밥솥 기준이구요.
콩등은 아니 넣으시고 견과류를 넣으시는 것이 더 맛날거에요^^3. 조경미
'07.1.5 10:00 PM전기밥솥으로할때 재료를 전부 넣고 물은 자작하게 0.5cm정도로 하시고 잡곡취사로 하시면 됩니다
4. 군고구마
'07.1.6 5:42 PM세 분 답 주셔서 감사합니다.
저도 견과류가 더 어울릴 것 같긴 하지만
많이 만들어서 조금씩 냉동시켰다가 바쁠 때
식사 대용으로 하려구요. 그럴려면 아무래도 성장하는
아이들은 영양을 생각해야잖아요.
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