오징어가 질겨요. ㅠ.ㅠ

[띠띠]

퇴근하면서 오징어를 사왔어요.

3마리에 4천원.

남편이 오징어 초장에 찍어먹고 싶다는 말을

한 걸 기억하고 제가 산거거든요.

집에와서 껍질을 벗겨내고 손바닥에 올려진

오징어를 보니 무척 얇더라구요.

보통 그 전에 샀던 오징어는 껍질 벗겨내도 도톰하니

괜찮았는데 이건 너무 얇더라구요.

그냥 그런가부다 하고 끓는 물에 데쳐냈는데

무슨 오징어가 갈비보다 질겨요.ㅠ.ㅠ

먹다가 반 넘게 남겼어요.

너무 질겨서...

오징어 이렇게 질긴 이유가 뭘까요?

보통 다른 오징어 비슷하게 데쳐도 이렇지

않았거든요.

혹시 이유 아시는 분.

그리고 질긴 오징어는 부드럽게 못할까요?

버려야 하나..

너무 얇아서 사실 맛도 잘 안나네요.

ㅠ.ㅠ

[띠띠]

ㅠ.ㅠ 그러게요..이상해요. 오징어..ㅠ.ㅠ
답변 감사드려요~^^

[라임트리]

너무 오래 삶으신건 아니 신지요.. 오징어는 오래 삶을 수록 질겨 지는걸로 알고 있어요..