몰라요

[소국]

떡집에서 파는 경단을 만들고 싶으데 아시는분 갈켜주세요.
연말이라 케익보담 떡이 나을것 같아서.. 마침 집에 칩쌀도 꽤 있거든요?
가르쳐 주실거죠?

[버블]

일반 떡 하는것처럼 쌀가루를 빻으세요 다음 익반죽을하셔서 손바닥으로 동글동글 굴리세요..끓는 물에 삶아 건져서 꿀이나 시럽에 담가 다시 카스테라가루나 뭐 다른 (팥, 콩가루)거에 묻혀 내시면 됩니다^^
또 찹쌀이 많으시다면 야식도 해보세요^^

[hi]

경단은 찹쌀로 만드는 걸로 알고 있는데...요
가루를 익반죽 한후 모양을 만들어 끓는 물에 넣고 떠오르면 다익은 겁니다 (체로 건지세요)
찬물에 (얼음물)담가 얼른 식혀준후 건져내서 고물에 굴리면 됩니다

[승동어멈]

저는요 위엣분들처럼 반죽해서 동글게 한다음 팥앙꼬를 넣어요
그런다음 끓는물에 넣고 익힌후 카스테라 카터기로 가루내논것에 굴림니다
참 맛있어요 꼭 옛날 결혼식가면 주던 종로 복X 방 모찌 떡 같습니다