82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

또 질문.. 제과제빵 시작... 어떤 도구를 구입해야할까요?

| 조회수 : 807 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-10-19 19:17:23
제가...
일을 하다가 건강 문제로 당분간 쉬느라고....
시간이 넘쳐납니다.
그래서.. 빵과 과자도 만들어보려고하는데요....
기본으로 갖춰야할 제과제빵 도구 좀 추천해주세요.
첨부터 세트로 왕창 샀다가는 쓰지도 못할것 같고....
기본초짜가 연습삼아 이것저것 해볼때 꼭 필요한 정도로....
뭐뭐를 구입하면 좋을까요?
질문만 연달아 올려 죄송합니다.
오디헵뽕 (manimmanim)

오래 전에 누군가 지나가는 말로 오드리 헵번 닮았다고 했습니다. 푸하하.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '06.10.19 7:52 PM

    틀은 원형틀(18cm), 사각틀, 파운드틀 정도 사시면 될 거 같아요.
    머핀틀은 일회용도 있으니까 그거 써보시고 구입결정하셔도 될 듯 하고요.
    저런 틀도 부담되시면 우선 호일도시락같은데 구워도 됩니다.
    또 기본도구로 머핀용유산지, 유산지, 거품기, 계량컵, 계량스푼, 전자저울, 볼, 목이 긴 주걱, 스크래퍼, 제과용 붓 정도요.
    쿠키커터나 스패츌러, 짤주머니와 깍지도 있으면 제과할 때 유용합니다.
    여기서 욕심내면 핸드믹서, 제빵기와 각종틀 등 한도 끝도 없어요.
    당장 생각하자니 더 생각이 안나네요.
    기본도구만 구비하시고 천천히 늘려가시는 게 좋아요^^

  • 2.
    '06.10.19 7:52 PM

    아, 밀대 추가요^^

  • 3. 곰탱이
    '06.10.20 12:04 PM

    저도 시작한지 얼마 안 됐는데요.. 전 그냥 믹싱볼2, 주걱싹싹이... 글구 거품기... 일회용 파운드틀, 미니머핀틀... 마지막 젤로 많이 만들게 되던 파이틀... 이게 다네요.. ㅡㅡ;;;

    저도 하다가 말것 같아서 많이 사지는 않았어요.. 당근 스크래퍼,붓,깍지. 쿠키커터. 밀대.이런건 없습니다.. ^^;;

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
28508 만두소에 깍두기를 넣어도 될까요? 49 나무늘보 2006.10.20 1,365 43
28507 튀김가루없을때 튀김반죽을 맛있게 하는 법? 3 김은정 2006.10.20 22,334 1
28506 땅콩소스 만드는 방법 알려주셔요... 2 로즈 2006.10.20 3,443 3
28505 아침대용 떡 맛있는곳 아세요?. 3 유니맘 2006.10.20 2,899 1
28504 생강효소에 곰팡이가 앉았어요.. 유나벨라 2006.10.20 1,599 3
28503 매실장아찌 만드는 방법 좀 갈켜주세용 1 초록나무 2006.10.20 2,187 23
28502 감식초처럼 과일식초 만들어보고싶어요 1 Ru 2006.10.20 1,019 2
28501 누룩누룩누룩 제발ㅠㅠ 2 Ru 2006.10.20 1,922 1
28500 카스테라 만들때 윗부분이 자꾸갈라져요..ㅠㅜ 1 ann 2006.10.20 1,316 1
28499 파스타는 어떻게 요리해서 먹어야 하나요. 3 에스오 2006.10.20 933 35
28498 밤조림 어떻게 만드나요? 1 수국 2006.10.20 927 6
28497 하나님의[핫소스 닭날개구이] 주말 추천 요리-- 레시피가 안보여.. 2 lavender 2006.10.20 945 2
28496 된장이요... 3 어설프니 2006.10.19 1,209 46
28495 연어를 샀는데..연어알이 많아요. 어떻게 처리할까요? 2 달구네 2006.10.19 1,367 0
28494 효소 만드는 법 1 김영선 2006.10.19 6,812 27
28493 또 질문.. 제과제빵 시작... 어떤 도구를 구입해야할까요? 3 한윤희 2006.10.19 807 0
28492 갈비찜, 고기를 익힌 후 재우는것과 그냥 재우는것의 차이는? 3 한윤희 2006.10.19 2,104 2
28491 혹시 반건조 오징어 파는분은 없나요.. 3 pine 2006.10.19 1,506 50
28490 감식초 도움좀 주세요. 1 clarissa 2006.10.19 1,319 3
28489 깻잎김치가 시어졌어요 2 맘이아름다운여인 2006.10.19 1,060 4
28488 간장 대하장 담그는 법 아시는 분 있나요? 2 허수진 2006.10.19 3,436 1
28487 궁금해서 그러는데.... 1 여명 2006.10.19 862 17
28486 백일상 상차림 메뉴좀 알려주세요 아자비니 2006.10.19 2,544 19
28485 감자스프에 생크림 없으면 안되나요? 2 커피러버 2006.10.19 1,691 3
28484 갓김치는 익혀먹는게 아닌가요? 4 박소영 2006.10.19 1,470 35