간장 대하장 담그는 법 아시는 분 있나요?
허수진 |
조회수 : 3,438 |
추천수 :
1
작성일 : 2006-10-19 15:49:12
212625
안면도에 가면 꼭 들리는 꽃게 요리집에 반찬으로 나오는 것 중에 대하를 간장게장처럼 만든것이 있더군요.
반찬이지만 판매도 하던데 가격이 대략... OTL...
요즘이 한참 대하 철인데 직접 담궈보면 어떨까 싶어 방법을 이리저리 검색해봐도 흔하지 않은것인지...
간장게장은 워낙 여러가지 방법으로 나름대로의 비법들을 알려주시는 분들이 많던데 이건 도통 아는분이 없으시네요.
여기 오시는 분들은 고수들이 많으시니까 혹 알고 계신 분들이 있나 해서 HELP!를 외쳐봅니다.
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