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요리물음표

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국물낼때~

| 조회수 : 1,007 | 추천수 : 44
작성일 : 2006-10-16 16:15:03
멸치/새우/다시마...등으로 국물낼때여...

나중에 다~ 버려야 하나여?

레시피에 보면 거의가 건져내라고 해서 버리긴 하는데...

걍 먹어도 될꺼 같은데...ㅡ,.ㅡㅋ

멸치같은건 솔직히 깔깔하니 입에 걸려서 망에 넣어 국물내고 그냥 버리긴 하는데

다시마는 먹어도 되는거져? (몸에도 좋은건데...^_____________^ㅋ)

음식맛에 영향이 되는건지? 아님 영양면에서 안좋은건지?

알려주세여...
best (young2)

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 치즈케이키
    '06.10.16 4:50 PM

    먹고 싶으면 먹어도..^^;;

  • 2. 복돼지맘
    '06.10.16 4:58 PM

    멸치는 한번 우리고 버리는데요.. 다시마는 건져서 생수에 한번더 우려서 쓰기도 합니다 ^^

  • 3. CoolHot
    '06.10.16 5:33 PM

    키친토크에 보라돌이맘님이 활용법 올려주셨는데요. 한 번 보세요.^^

  • 4. CoolHot
    '06.10.16 5:36 PM

    '콩나물국과 세 가지 반찬 동시에 만들어 먹기'라는 제목이에요.

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