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요리물음표

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꿀배 만드는거요

| 조회수 : 1,232 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-10-16 10:51:53
기침에 좋다고 들은거 같아서
배를 꿀에 재워 놓았더니 물이 좀 생겼더라구요
얼마나 놔둬야 하는건가요
냉장고에 넣어두면 안되는걸까요? 지금 냉장고에 있는데
먹을때는 어떻게 먹어야 하는건지도 알려주세요
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 요한맘
    '06.10.16 7:48 PM

    어! 저는 찜기에 쩌서 먹었는데...
    그래서 그안의 국물만 따라서 먹었어요.. 다른 분은 어떠시는지...

  • 2. 황경민
    '06.10.17 11:26 PM

    저희집 방법은 배의 윗부분을 잘라내고 배 몸통의 씨부분 숫가락으로 파내고 그 속에다 꿀이랑 도라지 넣고 처음 잘라낸 윗부분 뚜껑처럼 덮어 쪄서 안의 물 먼저 먹고 배도 잘라 먹기도 하고요..

    생콩나물 씻은거랑 배 적당히 썬것, 도라지 몇뿌리 섞어서 위에 꿀이나 설탕뿌려 물 생기면 그냥 마시기도 하고요..같은 재료를 전기밥솥의 보온기능에 넣어 물 내어 먹기도 해요..
    생으로 먹는것보다는 밥솥에서 물낸게 좀 덜 비려 먹기는 편하고요..

    제 생각엔 그냥 드셔도 되실 듯 싶어요..

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