요리물음표
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모과가 3개 생겼네요
오희숙 |
조회수 : 910 |
추천수 : 36
작성일 : 2006-10-11 01:11:43
담그는 방법 알려주세요 근데 파란걸루 해두 되나요
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 장금이친구
'06.10.11 8:49 AM덜 익은건 맛이 덜하던데요. 그래도 차를 만들수는 있어요.
4등분으로 잘라서 씨 주위를 오려내고요. 깍뚝썰기처럼 썰어서 설탕이랑 반반씩 양동이에 넣어
썩어서 유리병에 밀봉하면 되요.
전 냉장고에 작년에 담궜던거 아직 먹고있어요. 아이들 목감기할때 좋더라구요.2. 장금이친구
'06.10.11 8:51 AM그냥 켜켜이 넣어도 되는데요.
저는 버무려서 넣으니까 더 빨리 어우러져서 맛이 훨 더 나은거 같았어요.(저만의 생각)3. 다래
'06.10.11 10:10 AM쉬이 우러나게 얄팍하게 썰어서 담으십시오
병에 담기도 수월하구요4. 천하
'06.10.11 11:06 AM지금의 모과는 완전히 익지가 않았습니다.
서리를 맞고 유자 보다도 한달가량 늦게 수확하는게 정상이며
그냥 장식용으로 두시는게 좋습니다.
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