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생강차혹은 수세미즙 만들어서 언제 먹나요?

| 조회수 : 3,496 | 추천수 : 12
작성일 : 2006-10-06 20:02:32
히트레시피에 보면 생강차 만드는 법 나와 있잖아요.
만들기가 쉬워서 담긴 했는데 언제 먹을 수 있나요?
보통은 만든후 우러난 후에 먹는거 아닌가요?

또 수세미가 좋다고 해서 담갔어요.
한 2주 넘은 것 같은데 언제쯤 액이 잘 우러나서 먹을 수 있나요?
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 천하
    '06.10.6 8:51 PM

    수세미즙은 6개월 이상이 되어야 합니다.
    차와 즙은 다르며 질문에 다르게 답변 드렸는지는 모르겠군요.
    참고만 하세요.

  • 2. 장감이
    '06.10.6 10:37 PM

    천하님 .
    수세미 즙에 관하여 알고싶습니다.
    텃밭에 수세미가 예쁘게 달려 있는데 어떻게 하면 될까요?

  • 3. 냥냥공화국
    '06.10.7 12:24 PM

    흑설탕과 수세미를 동량으로 섞어 담아 효소로 먹으면 아주 좋다고 하네요.
    6개월이상 발효시켜야 한답니다. 수세미, 굵은 줄기를 깨끗이 씻어서 잘게 채썰어
    효소를 만듭니다. 저도 내년에는 해봐야겠어요.

  • 4. 장감이
    '06.10.7 11:09 PM

    냥냥공화국님 감사합니다.
    올해는 제가 해보고 6개월후에 알려드릴께요.

  • 5. 두리안
    '06.10.8 11:09 AM

    장감님 수세미 구하기가 어려워서그러는데 저한테 좀
    파시면 안될까요?

  • 6. 장감이
    '06.10.8 9:41 PM

    두리안님 죄송합니다.
    텃 밭이라 해서 많으리라 생각되는데 세네개 밖에 안되네요.

  • 7. 울림
    '06.10.9 11:53 AM

    감사합니다. 그렇게 오래 기다려야 하는군요.
    한 이삼개월이면 먹을수 있는 줄 알았는데 겨울 다 가고 먹게 생겼네요.

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