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요리물음표

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더덕마늘장 혹시 아시는분 계신가요?

| 조회수 : 1,003 | 추천수 : 8
작성일 : 2006-10-01 18:19:11
몇일전에 티비에서 잠깐 스치듯 본거라 프로그램 제목도 모르겠는데

더덕하고 마늘을 다져서 넣은 양념간장을 봤는데요

혹시 보신분 계신가요?  그냥 다져서 간장에 넣어주면 되는건지...

만드는 법 아시는분 계시면 좀 갈켜 주세요..
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 절대미각(?)
    '06.10.1 10:34 PM

    저도 스치듯 봤는데 간장에 전부 혼합하진 않았던걸로 기억되네요.. 그거 더덕이랑 마늘갈아서 섞어놓은거따로 양념간장 따로 차려놓고 비벼먹었던것 같네요...^^

  • 2. 어설픈주부
    '06.10.1 11:39 PM

    토요일 아침에 '잘 먹고 잘 사는 법'에 나온거 아닌가요?
    간장 넣은게 아니라... 더덕하고 마늘 다진거에 검정 깨 갈아서 섞어준걸
    더덕마늘장이라고 한 것 같았어요.
    그 주인공(?) 남자분 머리숱이 적다고 참깨 대신 검정깨 섞는다고 했던 것 같네요. ^^

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