떡..궁금해요~(급)
유진마미 |
조회수 : 701 |
추천수 :
0
작성일 : 2006-09-06 18:46:35
211890
호박설기나..백설기를 하면 떡은 맛있게 잘되요..
근데 밑에 깐 면보를 떼어낼때 떡이 제 생각엔 넘 많이 뭍는것 같아요.
면보자기를 물에 짠다음 깔구요..이렇게 하는건 맞죠??
아님 제가 뜸들인다음 뜨거울때 바로 떼내서 그런건가요??
다들 면보에 많이 뭍으시는지..아님 저만 그런건지..
종이를 깔면 덜 뭍나요??
되도록 깨끗하게 떨어지는 방법 아시면 좀 부탁 드려요~
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'06.9.6 7:44 PM
면보위에 설탕을 솔솔 뿌린다음 쌀가루 올려서 찌면 들러붙지 않는답니다.
-
'06.9.6 10:01 PM
뽕뽕이라는걸 구입해서 사용해보세요,한국전통음식연구소의 부원장님이 개발하여 공업사에 나와있고 인터넷으로 떡기구 주문시에도 판매한답니다. 1m당 5000원 정도랍니다.
원하시는크기대로 잘라 사용하시면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 27786 |
베트남쌀로 가루만들어서 빵만들면..? 1 |
박은숙 |
2006.09.06 |
1,239 |
63 |
| 27785 |
떡..궁금해요~(급) 2 |
유진마미 |
2006.09.06 |
701 |
0 |
| 27784 |
왜 쨈중에 바나나쨈은 없을까? 6 |
자연맘 |
2006.09.06 |
1,583 |
0 |
| 27783 |
루가 뭉치지 않도록 하는 방법? 3 |
뒷북마님 |
2006.09.06 |
630 |
3 |
| 27782 |
된장박이 콩잎장아찌 어떻게 하나요? 2 |
김정희 |
2006.09.06 |
5,781 |
3 |
| 27781 |
꽃게요.. 1 |
partytime |
2006.09.06 |
1,043 |
59 |
| 27780 |
키톡에 나와있는 더덕구이에서~ |
uzziel |
2006.09.06 |
785 |
16 |
| 27779 |
김치에 물이 생겨요... 3 |
아마린 |
2006.09.06 |
4,233 |
0 |
| 27778 |
매실 짱아지... (도와주세요) 1 |
피카츄친구 |
2006.09.06 |
1,393 |
0 |
| 27777 |
tazo님 레시피의 1컵... 2 |
영맘 |
2006.09.06 |
1,149 |
41 |
| 27776 |
아욱잎 찌기? 5 |
아놀드 |
2006.09.06 |
2,499 |
0 |
| 27775 |
손님 초대시????? 1 |
규비니 |
2006.09.06 |
847 |
2 |
| 27774 |
구름떡이 갈라져요. 6 |
lemon4jc |
2006.09.06 |
1,180 |
44 |
| 27773 |
장아찌를 첨 만들었는데 실패했어요 ㅠㅠ 9 |
김보라 |
2006.09.05 |
1,118 |
0 |
| 27772 |
드롱기 오븐 온도 맞추기 2 |
미르마마 |
2006.09.05 |
1,404 |
0 |
| 27771 |
청국장만들때 스치로폼박스 어디서 구해요? 2 |
박은숙 |
2006.09.05 |
1,862 |
37 |
| 27770 |
멸치 시장에서 사온그대로 안씻고 먹어도 되요? 4 |
박은숙 |
2006.09.05 |
3,394 |
36 |
| 27769 |
키톡에 비비안리님이 올리신 북어채볶음 어찌하나요?? |
amama |
2006.09.05 |
1,120 |
27 |
| 27768 |
발아현미 만들때 물에 2~3일 담구어놓찮아요..영양분 빠져나가지.. 1 |
박은숙 |
2006.09.05 |
1,528 |
31 |
| 27767 |
슬로우쿠커에~ 2 |
부자되자 |
2006.09.05 |
1,230 |
0 |
| 27766 |
깻잎찜을 하려고 하는데요.. 3 |
기리기리 |
2006.09.05 |
1,065 |
2 |
| 27765 |
제빵기 식빵이... 1 |
짱가 |
2006.09.05 |
818 |
0 |
| 27764 |
햇생강과 대추 나왔나요? 4 |
오렌지 |
2006.09.05 |
794 |
0 |
| 27763 |
유통기한 좀 지난 블루베리통조림 먹어도 될까요? 2 |
어떤날 |
2006.09.05 |
1,008 |
16 |
| 27762 |
LA갈비 양념 만드는 방법 가르쳐 주세요. 4 |
푸우 |
2006.09.05 |
11,817 |
6 |
