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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

슬로우쿠커에~

| 조회수 : 1,230 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-09-05 16:27:28
홍삼 다리면 안되나요?
선물들어온 정관장홍삼 알고보니 삼십만원대라네요
횡재한 기분이지만 내리려고 물어보니 3통은 더 추가해야된다고ㅠㅠ
배보다 배꼽이 더 크네요
끓는 온도가 100도씨 이상이면 무슨성분이 날아간다는데
어찌하면 좋을지 아시는부운~ 알려주세요~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ange
    '06.9.6 1:58 PM

    끓는온도가 100도가 넘으면 사포닌성분...
    아는 한의사분께서 추천해주신 방법입니다
    저는
    홍삼을 잘게 잘라서 유리병에 담아 냉장고에 넣어두고
    온식구가 식간에 사탕먹듯이 입안에서 불려서 먹고있습니다

  • 2. 부자되자
    '06.9.6 5:30 PM

    아~ 사포닌...
    그냥 먹어도 되는거군요^^;
    근대 무지 딱딱하던데 유리병에 홍삼말고는 암것도 안넣나요?
    한번만 더 갈쳐주심 더더욱 감사~

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