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요리물음표

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오래된 조개젓 먹어도 돼요?

| 조회수 : 1,684 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-07-26 00:31:54
냉장고에서 8개월 정도 된 거 같은데..
맛이 이상해지진 않았거든요
먹어도 되는지..그리고 식구들이 별로 젓갈을 좋아하지 않아서...
다른 음식으로 만들어 먹고 싶은데..
국 같은데 넣어도 되나요?
좀 알려 주시와요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃하나
    '06.7.26 12:59 PM

    위에 부분은 버리고 밑에건 미역국끓일때넣으면되어요...

  • 2. 깊은바다
    '06.7.26 3:24 PM

    많나요? 그냥 안 먹으면 안될까요?

  • 3. 이영희
    '06.7.26 4:14 PM

    젓갈이라 오래된거 먹어도 되요...^^
    다른 음식엔 정말 안 맞지요.
    전 그럴때 식초로 흔들어 내고 다시 무쳐요.
    야채를 많이 넣으면 젓갈 안먹는 분도 먹거든요.
    식초로 닦아내면서 비린내 제거도 되고 살이 또릿또릿해져요...^^
    여튼 엔초비 처럼 먹어요....

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