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요리물음표

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수육맛있게 삶는 방법

| 조회수 : 3,152 | 추천수 : 39
작성일 : 2006-07-26 14:26:02
이번주 토요일날 시댁식구들이 오신다고 하네요. 반찬은 잘못해서요 수육할려고 하는데 어떻게 해야 맛있을까요.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 피취
    '06.7.26 2:42 PM

    검색한번해보세요. 여기 레시피 많아요.
    며칠전 히트친 보라돌이맘님 레시피도 한번 보세요..

  • 2. 정희경
    '06.7.26 11:59 PM

    ㅋㅋ 전 통삼중냄비(전골냄비로 했어요)사서 암것도 안넣고 통감자 몇개넣고 손바닥 크기정도로 잘라서 약불에 40분정도 뒀더니.. 너무 맛있읍니다.. 향신료 암것도 안넣어도 진짜로 맛있더라구요

  • 3. 로미즌
    '06.7.27 3:15 PM

    저돈데 약한불로 40분 끓이니까 질기지 않고 부드럽던데요

  • 4. 나연사랑
    '06.7.28 2:55 PM

    저는 이것저것 다 넣고 삶는데 누린네 전혀 없어요. 수육은 사서 먹는 일이 없죠.
    말린 고추 2개, 양파 반개, 대파, 된장 1큰술, 커피 커피스푼으로 반스푼, 생강, 마늘, 청주에 물을 넣고 팔팔 끓으면 돼지고기 넣어 주세요. 40분에서 50분정도 익히면 부드러운 수육이 되죠.
    다 익으면 건져 놨다가 손님 오시기 전에 육수에 살짝 데워 주세요.
    맛있게 드세요.

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