토마토 몽땅 삿는데

[잠시만]

냉동보관해도 되나요?
키위도 껍질채 걍 냉동해 버렸는데...
괜찮을까요?
썩을까봐 허둥지둥 먹어치우기 힘겨워
두고두고 편히 먹고 싶은데요.

냉동하면 영양소가 아무래도 파괴많겟죠?

[맹순이]

냉동할 때는 1차 조리해서 넣는게 다음에 손도 덜가서 좋아요
토마토는 껍질 까고
키위도 껍질 까고
만약 채소는 살짝 데쳐서 수분이 있는 상태로 냉동하는게 훨씬 좋아요

[내사랑멕틸다]

아~~~~~ 그렇구나.... 1차 조리...

[다롱맘]

토마토 많으시면 토마토 페이스트 만들어 두심 두고두고 편해요.
꺼내서 파스타에 뿌리면 스파게티가 되구 밥에 얹여 드셔두 참~~~~~~~
맛있답니다.

[라디아]

썩기전에 잘 씻어서 토막내어 지퍼팩에 넣어 냉동시켰어요.
냉동시킨후 직장에 와서 생각해보니 꽁꽁 얼지 않을까 내심 걱정했는데
저녁에 들어가 보니 낱개씩 떨어질 정도로 잘 얼어있더라구요. 휴~~ㅋㅋ
상하기 전에 냉동보관해서 쥬스해먹을려구요^^
시원한 건강쥬스 해먹을랍니다^^