오이지를 잔뜩 담아놨는데요...지금 소금물속에 잘 담겨져있긴한데 하얀것도 뜨고요...
그런데 이걸 꼭 냉장보관 해야하나요? 아님 그냥 물에 담겨있는 상태로 상온에 놔둬도 될까요?
제가 더운데 살아서 좀 짜게 담가놨는데 보관을 어찌해야할지 몰라서요. 찾아봐도 보관방법은 잘 안나와있내요. 아시는분 꼬옥~ 알려주셔요~
요리물음표
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담근 오이지 꼭 냉장보관해야하나요?
appletree |
조회수 : 2,095 |
추천수 : 16
작성일 : 2006-07-09 10:09:12
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 조성미
'06.7.9 2:49 PM저는 양파망같은데 담아서 김치통에 자작하게 잠길정도로 소금물과 함께 김치 냉장고에
녛어서 조금씩 꺼내 먹으니까 변하지 않고 오래두고 먹어도 좋았습니다;
그리고 너무 짜게 하면 맛없어요
우유200미리 짜리 소금 4개에 물은 20개 녛으니까 좋아요 오이 50개에 잘하는분이 가르쳐 주어서
알려드립니다
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