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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

저 넘 궁금해서여..매실이여..

| 조회수 : 1,090 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-07-07 18:10:10
장아찌 만들려고 씨빼서 설탕에 재워 2주후에 건져서 고추장에 버무려 먹는다고 하자나여

근데 제가 궁금한건 그럼 설탕에 재우면 액이 생기자나여.....

그 액은 어디에 쓰나여??

장아찌용 매실 거져내고 그냥 매실청 만들듯이 3개월 두고 먹나여??

그럼 매실청과 같은 엑기스가 되는건지...아님...다른거해서 먹는지...

넘 궁금해서여.. 알려주세여~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쭈리쭈리
    '06.7.7 6:39 PM

    전 그거 물에 타 먹는 데요... 여름철에 물통에 타서 들고 다니면서 먹으면 그냥 물 먹는것 보다도 빨리 갈증이 사라지고요. 또 달달하니 먹기도 좋고요. 아이들 지구력 향상에도 좋고 직장인 피로 회복에도 굉장히 좋데요. 버리지 말고 꼭 물에 타 드세요.

  • 2. 나야
    '06.7.8 12:33 AM

    산에갈때 매실 물에 타서 가져가서 먹음 좋되요....갈증해소에 좋다고 들었어요...그리고 배가 아프거나 탈날때도 따뜻하게 물에 타서 먹어도 좋아요...

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