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요리물음표

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생크림에서 덩어리가 나오는데 먹어도 괜찮나요?

| 조회수 : 17,253 | 추천수 : 25
작성일 : 2006-07-06 17:26:37
이틀전에 생크림을 조금 사용하고 냉장고에 보관하다가
오늘 사용하려고 붓는데...덩어리진 것들이 나오네요.
혹시 상해서 그런 건가요??
아직 유통기한이 3일이나 남았는데...ㅠ.ㅠ
냐옹닷컴 (eleanor)

안녕하세요~~ 반가워요~~

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '06.7.6 6:39 PM

    상한건 아니구요 공기와 접촉하면서 수분이 날라가 덩어리진거예요..
    밀봉 잘 하시면 안생기구요.. 묽은 것과 잘 섞어 쓰시면 됩니다..
    생크림 상하면 표면에 곰팡이 비스므리한거 생기구요,, 냄새 우유 썪는 냄새 비슷하게 나요..

  • 2. 냐옹닷컴
    '06.7.6 8:11 PM

    앗. 그렇군요!
    전 리플 기다리다가 저녁 음식 준비를 더 늦출 수 없어서
    다시 생크림 사왔는데...상한건 아니군요.
    다행이네요. 얼려서 다음에 사용해야겠네요.
    답변 주셔서 정말 감사합니다. ^^

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