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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오이지를 담궜는데 하얀 막이...

| 조회수 : 1,218 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-06-28 09:32:37
생겼어요. 어떡하죠
처음 담그는 거라 모르겠어요.
도와주세요
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. uzziel
    '06.6.28 9:35 AM

    그거 원래 생기는거 아닌가요?
    저두 그랬던거 같은데...
    그냥 드시기전에 꺼내서 씻어서 썰어드시면 될거 같은데...
    혹시 모르니...
    아시는 분들 알려주세요. ^^;;;

  • 2. 하얀천사
    '06.6.28 10:30 AM

    소금물이 짠가 확인하구..둘로 꽉눌러주세요..

  • 3. 낭만공주
    '06.6.28 2:24 PM

    오이지가 익으면서 당연히 하얀막 생겨요
    걱정하지 마시구 노랗게 익으면 깨끗이 씻어서
    드시면되요 단, 오이가 물컹하게 무른것이 생기면
    그건 못먹어요 소금물에 잠겨있지 않으면 무른것이
    생기거든여 돌로 눌러서 익히세여
    맛나게 드세요~~

  • 4. 장영란
    '06.6.29 4:07 PM

    오이지국물을 끓여서 식힌후 부어주었다가
    익으면 냉장고로 보내세요

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