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요리물음표

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지금 식빵을 만들고있는데요...

| 조회수 : 752 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-06-27 20:16:37
쌀믹스가 있어서 지금 만들고 있는데..성공할지 모르겠네요...
잘 식혀서 썰어서 샌드위치 해먹을 꿈도 꾸고있는데...빵을 식힐때...아무것도 덮지않고 식히면 되나요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강혜정
    '06.6.27 8:20 PM

    아무것도 안덮고 충분히 식히면 됩니다.
    대신 아랫쪽은 공간이 있는 철망을 놓고 식히셔야 아랫쪽이 눅눅해지지 않습니다.

  • 2. 동글이
    '06.6.27 10:06 PM

    어제 식빵하다가 발효를 잘못해서 오븐에 굽고나니 떡이되어있더라는...^^;;
    맛있게 해드세요~^^

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