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요리물음표

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옥수수가 쪼글거려요.

| 조회수 : 1,584 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-06-18 01:04:56
옥수수를 삶았는데요

살때는 분명히 탱글탱글 했는데 삶고나니 쭈글 쭈글 ...

옥수수를 냄비에 넣고 물을 자박하게 붓고 소금, 설탕 넣어 끓고나서 5분정도 삶았거든요
그리고 잠깐 두었다 꺼냈는데..
꺼낼때만해도 괜찮았는데 금방 주름이 잡히네요. 알맹이 크기가 반으로 준것 같아요 흑흑

햇거라 그런가요? 아니면 제가 잘못 삶았을까요?

그래서 그런지 옥수수도 알알이 잘 떼어지질 않고 뭉그러지네요.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우아한백조
    '06.6.18 7:34 AM

    옥수수 알이 덜 영글었는것같은데요 햇 옥수수 알이덜차면 삶아놓으면 쪼글거리고 이빨에 들어붇고 그럴거예요

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