막걸리없이 생이스트만으로도 증편이 가능할까요?
석봉이네 |
조회수 : 1,470 |
추천수 :
0
작성일 : 2006-06-17 22:09:00
210184
냉동실에 쌀가루가 있는데
증편을 만들어보고 싶어서요
막걸리를 구하지 못해서 그러는건 아니구요
증편만들고 남는 막걸리 처치할길도 없고...
막걸리없이 만들면 증편고유의 향이 없어서
맛없는건 아닐까요?
혹시 이스트만으로 발효시켜보신분 계실런지요?
N
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