요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
안면도에서 지금 새우를 사왔는데(꼭 알려주세요~)
첨이예요 |
조회수 : 1,128 |
추천수 : 34
작성일 : 2006-06-17 18:03:04
얼음에 담겨서요, 어떻게 먹어야할까요? 냉동실에 넣어버리기는 너무 아깝고 일단 소금위에 올려 구워먹고 또 모하면 좋을까요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 꿈꾸는농부
'06.6.17 7:12 PM대하인가봐요.
살아있으면 회로 먹으면 정말 맛이 좋은데.
가장일반적인것이 굵은소금에 구워먹는데
삶아서 초고추장에 먹기도 하는데..
에고..침이나오네요..ㅋㅋㅋ2. 윤정희
'06.6.17 10:10 PM찜솥에 쪄서 따뜻할때 가족들 둘러앉아 먹고
냄비에 소금넣고 구워도 먹고
아이들 새우튀김, 새우전
중하라면
많으면 삶은것을 하루말려 껍질까서 냉동실에 넣어놓고 여름에 국수국물말때 쓰기도하고(덜마른게 국이나 나물에 넣을때 맛있어요) 완전히 말려 갈아서 양념으로 쓰면 좋지요
올해도 10키로 사고싶었는데 못했네요
맛나게 드세요3. 그레이스
'06.6.18 12:17 PM1. 새우의 수염과 다리를 가위로 자른 후 소금물에 깨끗이 씻는다
2. 프라이팬에 버터랑 다진 마늘 볶다가 씻은 새우를 껍질째 넣고 소금을 약간 뿌린 후 바삭하게 굽는다.
3. 껍질째 먹어주면 됩니다.
껍질에는 키토산이 많으니 같이 드세요.
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