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요리물음표

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갈치조림의 비법 전수해 주세요.

| 조회수 : 1,807 | 추천수 : 6
작성일 : 2006-06-05 19:44:28
가끔 tv를 보면 남대문시장에 갈치조림이 맛있다던데......
어떻게 하는지 아시는 고수님들 비법 전수해 주세요.
그리고 조림과 좀 다르게 국물이 질퍽하니 넉넉한 갈치찌개도 비법 전수해 주시면 감사하겠습니다.꾸벅
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. uzziel
    '06.6.6 8:33 AM

    저두 어제 갈치조림을 해먹으려고...
    키톡에서 갈치조림을 검색해봤거든요.
    아주 아주 많은 레시피들이 올라오더라구요.
    함 검색해 보세요. ^^*
    맛나게 해서 드시구요.

  • 2. 나비맘
    '06.6.6 2:55 PM

    님 키친토크 말하시는건가요?
    근데 왜 전 검색해도 하나도 안나오죠 ㅠㅠ
    칼치라고 검색해야 하나요?
    다시 함 찾아볼께요.
    관심 가져주셔서 감사합니다.

  • 3. 치즈케익
    '06.6.6 6:13 PM

    얼마전에 빅마마에서 갈치조림 하는거 봤는데요, 까나리나 멸치액젓 약간 넣으면 맛있다고 하더라구요.

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