costco 연어

[1gram]

costco에 연어 커다란거 팔잖어요. 2-3만원쯤 하던데..
저는 훈제연어만 사봤는데요.
그 커다란게 양으로 따지면 엄청 싼데도 한번도 못사봤거든요.

그거 훈제연어처럼 회용으로 기냥 막 썰어서 기냥 익히지 않구 소스 찍어먹어도 되는건가요?
아니면 열로 가열해서 익혀서 먹어야 하는건가요?
2식구라서 빨리 먹어야 하는데, 냉동도 가능한가요??

좀 알려주시면 감사하겠습니다.
저녁 잘 드세요..ㅎㅎ

[임선숙]

글세요?
살아있다거나 훈제한것 같으면 회로 안심하고 먹겠지만~
신선도가 어느정도인지 생선판매 하시는분께 물어보세요.
저는 커다란연어를 5-6 센티 간격으로 손질해 토막쳐서
일부는 소금에 절여 냉동실에 얼려놓고
일부는 팬에 데리야끼소스 얹어서 조리기도하구
일부는 버터녹여서 팬에 지져 먹는답니다.
소금에 절여 얼린것들은 녹여서 그릴에 구워서 먹으면 단백하면서 맛있어요.

[전윤수]

회로 드셔도 됩니다. 잘라서 냉동실에 넣어 두셨다가 녹여서 또 드셔도 되구요
구워드셔도 맛나요.
오늘도 코스트코에서 연어를 사왔답니다.
일부는 내일 회로 먹고 일부는 냉동해두었다가,,,그때그때 기분에 따라 먹으려구요.,,,

[불근앙마]

저 얼마전에 사왔는데요... 그냥 회로 먹었어요..
크기에 따라 다르긴 하지만,,,2만원은 안됐던거 같아요,,,1만5천원정도였어요..
윗분처럼 버터에 구워먹어도 맛있을꺼 같아요...^^

[1gram]

아,.. 그렇군요..!!
답변 감사드립니다.