82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

소박이 오이 넘 오래 절인건가요? 급

| 조회수 : 796 | 추천수 : 14
작성일 : 2006-05-15 13:09:05
오늘 아침 여기서 레시피보고 뜨거운 소금물에  한시간 절이고 양념도 만들어낫는데요..지금 호시나 하고 오이를 먹어보니 소금이에요..흑흑..
그래서 맹물에 소금좀 빠지리고 1시간째 담그고 있는데 빠지질 않아요..
저녁까지 계속 저리 두까요?
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보라돌이맘
    '06.5.15 1:19 PM

    네 좀 오래두시구요.
    나중에 소금기가 어느정도 빠졌는지 확인하시고 그때도 많이 짠듯하면,
    멸치액젖 양은 확 줄이시구요. 멸치다시국물 진하게 내셔서 고추가루외 양념 만들어 얼추 염도를 입맛에 맞게 버무려 만들어드세요.

  • 2. 단비
    '06.5.15 1:35 PM

    네.ㄳ해요..
    조금식 게속 먹어보는중ㅇ;에요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
25492 초밥을 만들라고 하는데요 4 맘이아름다운여인 2006.05.16 1,207 0
25491 마 를 오래 보관하려면 어떻게하면 될까요? 4 tomatolove 2006.05.16 1,017 1
25490 슈거파우더장식보관이요 2 수국 2006.05.16 670 1
25489 파는 생과일쥬스 어떤 재료로 만드는지요? 3 황마담 2006.05.16 1,872 1
25488 청주 대용으로 소주 써도 무방할까요.. 4 라이사랑 2006.05.16 8,237 51
25487 생버섯불고기 ... 2 astra 2006.05.15 1,013 0
25486 순대 얼려도 되나요? 6 Orange Pekoe 2006.05.15 6,160 17
25485 임신 말기에 먹는 잉어 곤 물에 어떤거 더 넣어야 하나요? 이뿐맘 2006.05.15 1,477 10
25484 [질문]장아찌만들고 난 뒤 5 무개념새댁 2006.05.15 2,213 11
25483 좋은 칡 구할 수 있는곳 아시는지요? 1 알콩각시 2006.05.15 1,111 2
25482 녹즙기와 쥬스기 중 어느것이??? 3 공명 2006.05.15 1,007 0
25481 어떤것부터 튀길까요?^^ 3 bigbearsboy 2006.05.15 994 0
25480 급질) 오이가 넘 짜게 절여졌을때 2 아리 2006.05.15 1,356 0
25479 메밀국수 농축액으로 모해먹죠? 1 폭시 2006.05.15 714 0
25478 컨벡스 오븐기 사용하시는 분 꼭 봐주세요 1 피카츄친구 2006.05.15 1,482 0
25477 머핀을 구웠는데.. 3 풀빛 2006.05.15 710 0
25476 상차림 메뉴좀 봐주세요 6 맘이아름다운여인 2006.05.15 999 0
25475 오이&무 피클 맛있게 하는법이요~ 3 maeng 2006.05.15 2,876 17
25474 말린 밤으로 약식 해보셨어요? 3 MIS 2006.05.15 3,632 0
25473 고수잎을 어찌 보관하나요? 2 영맘 2006.05.15 4,938 38
25472 소박이 오이 넘 오래 절인건가요? 급 2 단비 2006.05.15 796 14
25471 곰취나물... 5 monica78 2006.05.15 2,754 1
25470 물컹물컹오이소박이 도와주세요.. 3 고으니맘 2006.05.15 951 9
25469 양갱이 쫄깃하지 않아요. 1 상구맘 2006.05.15 1,029 21
25468 쑥을 어찌해햐 하는지? 5 소나기 2006.05.14 5,752 13
< 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 >>
게시판 검색