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요리물음표

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급질) 오이가 넘 짜게 절여졌을때

| 조회수 : 1,356 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-05-15 17:51:54
어케 해야하나요?
지금 걍 물에 담가두고 있는데요...
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 박은하
    '06.5.15 9:13 PM

    생오이를 조금 사다가 같은 크기로 잘라 섞어두세요. 그러면 간이 빠져나와 조금 덜짜게됩니다.
    물에 담가놓으시면, 맛난 오이물이 다 빠져서 쪼글하게 될것같아요...

  • 2. 김명진
    '06.5.16 11:19 AM

    맹물보다 약간 소금물에 담가 두시면 간이 빠져요

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