음.. 음식할때 쓰는 청주를 친정에서 조그만 병에다 따라다 썼었거든요.. 근데 자꾸 가져다 먹기도 그렇고 해서 사먹으려고 봤더니.. 가격이 만만찮아서요.. 1.8L에 7,950원 정도 하는것 같더라구요.. 소주 대비 2배이상 비싼것 같아요. 청주 넣어야 하는 음식에 소주 넣어도 똑같은 효과 볼 수 있을까요..
청주하고 소주.. 어떻게 다른지.. 잘 모르겠어요.. 아시는분.. 도와주세요..
요리물음표
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청주 대용으로 소주 써도 무방할까요..
라이사랑 |
조회수 : 8,237 |
추천수 : 51
작성일 : 2006-05-16 00:24:43
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아짐
'06.5.16 12:39 AM저 가끔 대신 쓰거든요 소주를..
김치찌게할때 돼지고기 많이 넣게 되면 소주뚜껑으로 한 두개씩 넣어요. 좀 더 개운하고 맛있는거 같아요2. 우주나라
'06.5.16 12:40 AM가격때문이라면 요리용 청주사세요. 2천원 안팍이면 사는데 괜찮은것 같아요.
전 와인도 가끔 넣는답니다.3. 알랍소마치
'06.5.16 1:35 AM소주를 청주대신 쓰면 개운한 효과는 있지만 청주 특유의 향과 맛이 없잖아요.
저라면 그냥 백화수복으로 한 병 사겠는데요.
1.8리터면 꽤 큰병이잖아요.4. 랄라
'06.5.16 12:52 PM알콜도수가 틀리고 소주엔 청주 고유의 향이 없잖아요 ^^ 어떤 분들은 소주에 마늘을 넣어두시고 요리술로 사용하기도 한다고 하신대요.
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