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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

ㅠㅠ 질문이요..... 답변 꼭 부탁드려요..

| 조회수 : 897 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-05-12 10:29:01
완전 초보주부입니다..
주말에 캘리포니아롤레 도전해보려구 하는데요...
고수님들의 너무 이쁜 롤에 .... 감히 도전을..... - -
롤 위에 뿌려진 하얀소스는 마요네즈인거 같은데 맞나요??
구럼 거무튀튀한 소스는 무언가요???
한가지 더요...
어디에 넣구 짜면 그케 이뿌게 짜지나요???
꼭 알려주세요...
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멜로디
    '06.5.12 10:48 AM

    쏘스,,, 저는 아이들 물약병에 넣어서..사용해요...
    깨끗하게 씻어서...

  • 2. 동글이
    '06.5.12 11:36 AM

    돈가스소스나 스테이크소스를 뿌려도 될거예요.
    물약병..저는 약국에서 2개 얻었어요^^

  • 3. 여름나라
    '06.5.14 6:24 AM

    장어를 넣고 롤을 말 경우는 장어소스가 따로 있구요..윗분 말씀처럼 스테이크 소스 같은거 뿌려도 되구요.

    하얀 소스는 마요네즈 맞아요.
    소스 뿌리실때 약병같은거 없으시면 제가 하는 방법 알려드릴께요

    위생팩(비닐봉지)에 마요네즈 한스픈정도를 가장 아랫쪽 귀퉁이쪽으로 넣어서 비닐귀퉁이를 가위로
    조금 잘라줘요(구멍이 크면 보기 싫으니 구멍이 작게되도록)

    그리곤 롤위에 지그재그든..사선이든..원하시는대로 짜주시면 되거든요.
    아주 간단해요^^

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