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요리물음표

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액체육젓을

| 조회수 : 1,278 | 추천수 : 38
작성일 : 2006-04-03 17:59:14
마트에서 큰통으로  하** 액체육젓을 샀어요

제 입에는 넘 텁텁하고 진하것 같아 김치 담글때도
잘 사용하지 않게 되네요

이걸 물을 넣고 달여서 묽은 액젓(?)처럼 사용해도 될까요

물을 희석한다면 어느정도와 시간을 해야할지

혹 다버리게 되면 아깝기도 한것 같은데
다른 방법은 없을까요?


2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 둘리
    '06.4.4 11:25 AM

    양파를 갈아서 육젓에 섞구요
    베보자기에 내려보세요
    맑은 액젓이 된답니다.
    맛도있어지고 비린내도 나지않고

  • 2. 보라돌이맘
    '06.4.4 11:40 AM

    초이스님..
    그 하**육젓이라는게.. 아마 성분표시보시면 글루타민*** 들어간것 보이실꺼예요.
    그래서 특유의 텁텁함을 느끼신것같은데..
    조미료 들어있는 액젓 입에 안맞으시면.. 어떻게 희석하셔도 별로 좋게 쓰이지않을꺼같아요.

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